一、北大荒白酒的前世今生

20年前，一批熱愛老白干的北大荒集團員工開始探索白酒釀造之路，歷經(jīng)努力，于2001年推出了首款北大荒白酒。此后，北大荒白酒經(jīng)過了二十載的沉淀和發(fā)展，如今已成為了白酒界的佼佼者。

北大荒白酒秉承著“藍天白云、清流綠澗、金黃麥地、芳香大地”的草原精神，使用優(yōu)質(zhì)的小麥和大米作為原料，采用傳統(tǒng)手工釀造技藝和現(xiàn)代化釀造設(shè)備，釀制出口感醇厚、香氣濃郁、回味悠長的優(yōu)質(zhì)白酒。最讓人稱道的，是北大荒白酒極少添加任何化學(xué)成分，堅持保持白酒的天然、綠色、健康。

二、草原美酒——北大荒白酒的特點

1.原材料優(yōu)質(zhì)：北大荒白酒選用優(yōu)質(zhì)的小麥和大米作為原料，原產(chǎn)于黑龍江、吉林、遼寧等地的谷物種子的純度，達到了國家食品安全標準。

2.傳統(tǒng)手工釀造：北大荒白酒酒體厚重、口感醇和，是因為采用小米和圓梨等傳統(tǒng)方式和手工糟粕制作，讓釀酒工在每一個環(huán)節(jié)都能夠把握純度和品質(zhì)，打造每一杯酒的傳奇。

3.高科技現(xiàn)代釀造：北大荒白酒酒前糟醅的發(fā)酵、酒精的分離、凈化、蒸餾、陳放等每一個環(huán)節(jié)，在保持傳統(tǒng)手工釀造的基礎(chǔ)上，利用先進的數(shù)字技術(shù)和大型數(shù)控加工設(shè)備，完成了控制過程的無損置換與優(yōu)化，為釀造千載難逢的北大荒白酒提供了有力的支持。

三、北大荒白酒為中國草原美酒代表

北大荒白酒在酒體、香氣和味道上都有其自身的特色。一般情況下，白酒的傳統(tǒng)口感都較為清爽，而北大荒白酒在甜度、韻味等方面更突出，酒香醇郁，回味悠長。而在外觀上，北大荒白酒也很有特色，酒瓶以經(jīng)典藍色為底色，以仿蘇繡的工藝手法于瓶身上刻畫十三飛天，寓意著祥瑞、吉祥之意，同時彰顯了中國傳統(tǒng)文化的精髓。

因此，北大荒白酒向世界展示了中國酒文化中最好的一面。其獨特的風味和彰顯中國文化的設(shè)計，都是草原酒中的代表，也是我們向世界輸出中國酒文化的標志性產(chǎn)品之一。

四、北大荒白酒為草原的驕傲

北大荒白酒在自我發(fā)展的同時，也貢獻著對社會的回報。不僅為國家草原飲食文化做出了卓越貢獻，同時也積極地回饋社會，扶持幫助民營企業(yè)發(fā)展，為多個慈善事業(yè)捐資助力，建設(shè)了一系列文化、教育、公益及環(huán)保等公共事業(yè)項目，為草原地區(qū)建設(shè)和發(fā)展增添活力和力量。

二十年的草原征程，以北大荒白酒為代表的草原美酒，正在緩慢地向著更遙遠的目標前進，繼續(xù)展現(xiàn)出大自然的恩賜和怡人的香味，用優(yōu)質(zhì)的酒體來詮釋草原深遠的文化底蘊，不僅成為中國酒文化走向世界的名片，也成為草原的驕傲和信仰。